chevron-up

Zwilling J.A. Henckels - Santokumes 6000MCT 18 cm

Santokumes 6000MCT 18 cm

€ 239,00

Gratis verzending

Santokumes met een lemmet van MC63 staal, omgeven door twee extra lagen staal van Miyabi. Dit mes heeft een katana snijvlak en een unieke, gehamerde afwerking van het lemmet, wat Tsuchime wordt genoemd. De Cryodur® warmtebehandeling zorgt voor extreme hardheid en het mes is symmetrisch geslepen met Honbazuke techniek. De ergonomische greep van duurzaam cocobolo pakka hout maakt het mes geschikt voor het zeer fijn snijden van groenten en het portioneren van vlees en vis.